Tempo de leitura: 3 minutosDescubra como usar corante em alimentos e onde comprar as opções ideais para suas receitas com a Importadora Brastókio. Os corantes alimentícios exercem uma função essencial na indústria de alimentos: transformar a aparência visual de produtos para torná-los mais atrativos. A cor é o primeiro contato que o consumidor tem com um alimento, e influência …
Tempo de leitura: 3 minutosOs corantes alimentícios hidrossolúveis são essenciais para a indústria de alimentos e bebidas. Os corantes alimentícios são amplamente utilizados para dar vida e identidade visual aos alimentos. Entre as opções disponíveis, os corantes hidrossolúveis se destacam por sua facilidade de dissolução em água, garantindo cores vibrantes e uniformes. Seja em bebidas, confeitos, laticínios ou produtos …
Tempo de leitura: 3 minutosDescubra o que é o corante com sacarose, seus principais tipos e aplicações na indústria alimentícia. A busca por corante com sacarose tem crescido significativamente, especialmente no setor alimentício, onde a aparência dos produtos influencia diretamente a decisão de compra. Além de proporcionar cor vibrante, esse tipo de corante adiciona um leve dulçor, tornando-se um …
